Clos-Vougeot Grand Cru Jean-Luc & Paul Aegerter

meine Empfehlung: passt perfekt zu moschusartigem und zartem Fleisch: Rinderrippe, geschmortes Lamm, Kalbsbraten oder Wildgeflügel. Es wird auch der ideale Partner für Weichkäse wie Époisses, Langres, Soumaintrain 
in der Nase Rose, Veilchen. Dazu gesellen sich Brombeeren, Himbeeren, wilde Minze, Lakritze, Trüffel... Am Gaumen souverän, reich an Saft und Weichheit, entfaltet dieser Wein eine große elegante Finesse, eine fleischige Fülle und eine schöne Länge.
eine elegante Farbe von Himbeerrot bis zu tiefem Granatrot