Sancerre Les Monts Damnés 1.5l
- meine Empfehlung: es passt perfekt zu einer Rotbarbe oder einem Wolfsbarsch, der mit einer cremigen Basilikum-Dill-Sauce serviert wird, gekochten Krustentieren oder Käse
Eine wirklich schöne, komplexe und aromatische Nase: Zitrusnoten (Zitrone, Grapefruit), weiße Früchte: Aprikose, Pfirsich, Birne. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Wein eine geröstete, würzige und vanillige Note. Ganz rund im Mund, mit viel Ausdruck finden sich die Zitrus- und Holzaromen sowie eine schöne Mineralität. Ein großer Wein, zart und elegant mit einer schönen Länge.
- Schöne blassgelbe Farbe mit blassgrünen Reflexen. Schöne Beine.
Traubensorte
100% Sauvignon Blanc
Produzen
Domaine Bailly-Reverdy
Land/Herkunft
Frankreich /Sancerre
Servicetemperatur
11° bis 13°C
Volume
14.5%
Jahrgang
2015